Fish & chips hernehummuksella
Kartanon perunalastut toimivat mahtavasti myös annoksen osana esimerkiksi tässä fish and chips -annoksessa. Hernehummus tuo annokseen väriä ja toimii myös dippinä!
Ainesosat
- kalafileitä
- Kartanon perunalastuja
- herneitä
- kermaa
- suolaa ja pippuria
- sitruunaa
- voita
Ohjeet
- Paista kalafileet uunissa ja valmista sillä aikaa hernehummus.
- Keitä herneet.
- Lisää keitetyt herneet, voi, kerma, loraus sitruunanmehua ja suolaa ja pippuria blenderiin. Soseuta.
- Asettele kala, sipsit ja hummus sitruunan kera lautaselle!