Fish & chips hernehummuksella
Kartanon perunalastut toimivat mahtavasti myös annoksen osana esimerkiksi tässä fish and chips -annoksessa. Hernehummus tuo annokseen väriä ja toimii myös dippinä!
Paista kalafileet uunissa ja valmista sillä aikaa hernehummus.
Keitä herneet.
Lisää keitetyt herneet, voi, kerma, loraus sitruunanmehua ja suolaa ja pippuria blenderiin. Soseuta.
Asettele kala, sipsit ja hummus sitruunan kera lautaselle!